東ヨーロッパのお肉屋さんが作る
ソーセージの類は
オーストラリアのスーパーで
売られているハムやらソーセージやらが
偽物に思えるくらいに美味しんだよー✨
自宅から３０分の場所にある
ブッチャーで本日大量買い🥁
本場のポーランドから来た😅
我が家の案内人はさすがに
それはそれは詳しいよ😀
「このハムは肩の部分でやら
このソーセージは
調味料にこれを使って....😎」
それはそれは鼻高々に実に張り切って
教えてくれる😤
私も日本食屋さんに一緒に行ったら
食べ物の説明をする時の
「あんた わからんでしょーーー😤
これが一体なんなのか⁉️
日本食って奥が深いからさー🍱
しょうがないなーー🐣
ふっ〜〜💧ボチボチと教えてあげるよ🐤」
みたいなお一人さま優越感😤
が自分の領域に入ったら
彼もありありなんだろうと
素直に聞いてあげる😅
そして我が家の案内人が特に
おすすめするのが
どこのスーパーでも売られている
ホースラデッシュ🍴
でもここは東ヨーロッパのブッチャー
本場ものが売られているよ
ワサビと同じ種類の野菜なんだけれども
辛さはほとんどなくて真っ白💡
でもこれが超絶ソーセージの類の
ミート類に合うんだよー🥓🌭
これがなければせっかくの味が
半減ってくらいに🍽
私には必要な調味料ーー🧂
もうこれはね
寿司に🍣ワサビがなければ
意味ないじゃんっ😭
って言う例えと同じで良いくらい
これと一緒に
食べてねとおすすめします
そしてこのブッチャーがある界隈は
中東地域からの移民も多く住むので
雑貨やさんに足を踏み入れると
プチ別世界🤩
店主も完全にアラブ系で
売られているもの物も
珍しい〜〜と興味津々🙂
どこにも行けない今
嬉しい😆うれしい別空間に足を
踏み入れたようよ💡
まだ半年くらいは
どこにも行けそうにもないからね🥲
せっかく
今暮らしている多国籍国家オーストラリア🐨
色々な街をウロウロしたら🦘
たくさんの多国籍文化に
簡単に出逢えそうね👋
